Gaur, 2025eko EBren Egun Ekologikoa dela-eta, Europako Batzordeak EBko Sari Ekologikoen laugarren edizioaren irabazleak iragarri ditu.
Aurtengo sarituek aurreko irabazleek ezarritako estandar altuei eutsi diete, eta Europako balio-kate ekologiko osorako proiektu berritzaileak eta jasangarriak aurkeztu dituzte. Haien lanak erakusten du nekazaritzak eta ekoizpen ekologikoek balio erantsia ekar dezaketela, landa-eremuetan komunitateak eta enplegua sor ditzaketela, jasangarritasun-helburu anbiziotsuak errealitate bihur ditzaketela eta elikadura-sistema erresilienteak eta etorkizuneko ikuspegia dutenak indartu ditzaketela. NPBren proposamen berrian, EBk laguntza politiko sendoa ematen jarraituko dio nekazaritza ekologikoari, sektoreak hazten eta aurrera egiten jarrai dezan.
Hauek dira EU Organic Awards-en 2025eko edizioaren irabazleak:
- Bulgariako Albina Yasinskaya andreak nekazari organiko onenaren saria jaso zuen. Yasinskaya andreak Rozino etxalde organikoa zuzentzen du, Arrosen Haranean. Etxalde hori ESG ziurtapena jaso duen Bulgariako lehena da, eta ekoizpen-ziklo itxian lan egiten du, esnekiak eta haragia ekoiztetik prozesatu arte. Etxaldeak permakultura aplikatzen du, urtaroetan eta zero hondakineko printzipioetan oinarritutako ekoizpen-estrategia, tokiko komunitateari laguntzen dio eta aitzindari nazionaltzat hartzen da nekazaritza organiko jasangarriari begira.
- Belgikako Lieven Devreese jaunak nekazari organiko onenaren saria jaso zuen. Devreese jaunak Het Polderveld etxaldea zuzentzen du. Etxaldeak 150 familia eta tokiko ospitale bat elikagai organikoekin hornitzen dituen nekazaritza komunitarioko eredua jarraitzen du, jasangarritasun ekologikoa, soziala eta ekonomikoa txertatuz. Etxaldeak honako hauek sustatzen ditu: bidezko soldatak; hilero nekazaritza-jardueretan parte hartzen duten paziente psikiatrikoentzako jarduera terapeutikoak, onura terapeutikoak eta sozialak eskainiz; eta kontsumitzaileen parte-hartzea, EB osoko nekazaritza organiko komunitarioaren eredu erreplikagarri gisa jokatuz.
- Joseph Brotmanufaktur GmbH, elikagai organikoak prozesatzeko Austriako ETE onena, elikagai organikoak prozesatzeko ETE onena izendatu zen. Joseph Brot artisau-okindegia Josef Weghauptek sortu zuen duela 15 urte, eta munduko handiena da: 1.000 tona irin organiko baino gehiago prozesatzen dira eskuz. Nekazari txikien 24 familiarekin lan egiten du aparteko 14 ale-barietate landatzeko. Gainera, okindegia liderra da jatorrizko zereal-kulturaren babesean, eta, aldi berean, biodibertsitatea, balio-kate justuak eta elikadura-sistema jasangarriak sustatzen ditu Austria osoan.
- Greziako Peskesi jatetxeak jatetxe/catering organikoko zerbitzurik onenaren saria jaso du. Peskesi jatetxea Heraklionen dago, Kretan. Jatetxeko osagaien %98 bertakoak dira, beren etxalde organiko berekoak edo tokiko ekoizleenak. Hala, “Etxaldetik mahaira” eta “Mahaitik etxaldera” filosofia betetzen du 2014tik. Aintzatespen internazionala jaso du, eta Kretako gastronomia sustatzen du nekazaritza jasangarriaren, zero hondakineko praktiken eta errezeta tradizionalak, bertako barietateak eta tokiko nortasuna babesten dituzten ekimen kulturalen bidez.
Aurtengo edizioan, EB osoko 100 eskaera baino gehiago jaso ziren, eta 13 herrialdetako 21 hautagai aurrez hautatu ziren. EBko Sari Organikoek sei kategoria eta zazpi sari indibidual dituzte, eta produktu organikoen ekoizpena eta kontsumoa azpimarratzen dituzten proiektu berritzaileak, jasangarriak eta inspiratzaileak aitortzen dituzte. Sariak Europako Batzordeak, Europako Ekonomia eta Gizarte Komiteak, Europako Eskualdeetako Komiteak, COPA-COGECAk eta IFOAM Organics Europe erakundeak antolatzen dituzte, Europako Parlamentuaren eta Kontseiluaren laguntzarekin.
