Navarra junto con La Rioja, Burdeos y Euskadi inicia la segunda fase del proyecto europeo VITISAD sobre mejoras en las prácticas de cultivo e incremento de la biodiversidad varietal.
El Departamento de Desarrollo Rural del Gobierno foral, a través de la estación pública de viticultura y enología EVENA de Olite / Erriberri, continúa abriendo nuevas líneas de investigación para adaptar los viñedos al cambio climático y poder mejorar las variedades y la calidad del vino, en un momento crítico para el sector.
Las comunidades vitivinícolas de Navarra, La Rioja, Euskadi y Burdeos han optado por aprovechar las conclusiones y resultados que han obtenido en el proyecto europeo VITISAD para iniciar conjuntamente una segunda fase de implementación y transmisión de conocimiento al sector.
A partir de aquí, el proyecto VITISAD II buscará ampliar la biodiversidad de variedades de uva, mejorar las prácticas de cultivo en un contexto de calentamiento global, prevenir riesgos de deterioro del suelo mediante cubiertas vegetales alternativas al uso de herbicidas, optimizar el uso de agua de riego o introducir técnicas de sombreado que protejan los racimos de las altas temperaturas estivales, entre otras investigaciones que persiguen, en último término, el objetivo de adaptar los viñedos al cambio climático e incrementar la calidad del vino.
