La medida ayudará al sector a depender menos de las importaciones y busca impulsar la producción de oleaginosas y proteaginosas de la UE hasta el 35% para 2035.
La ganadería da empleo a unos siete millones de personas en toda la UE, a menudo en zonas con pocas oportunidades económicas alternativas. Genera una facturación anual de 400.000 millones de euros. Sin embargo, se trata de un sector que se encuentra bajo presión, ya que se enfrenta a una baja rentabilidad y a unos costes crecientes, a condiciones de mercado cambiantes y a brotes de enfermedades animales. La Comisión Europea ha presentado una nueva estrategia para el sector ganadero con el fin de garantizar que los ganaderos y ganaderas puedan hacer frente a estos retos de forma sostenible a largo plazo.
La estrategia ayuda al sector ganadero a depender menos de las importaciones y más de los recursos nacionales, a reducir las emisiones, a preservar la seguridad alimentaria y a mejorar el bienestar animal. Para lograrlo, establece cinco prioridades:
- Preparación ante crisis. Reducir la exposición al riesgo mediante nuevas herramientas de gestión de riesgos y permitir que las personas productoras se recuperen más rápidamente tras una crisis. Apoyar a los países de la UE en la gestión del impacto de las enfermedades animales para reforzar la prevención, la detección precoz y la intervención temprana.
- Competitividad en la UE y a nivel mundial. Impulsar la rentabilidad y la adopción de la innovación, así como reforzar la competitividad y la sostenibilidad. Estudiar cómo el acceso a la financiación puede facilitar la transición a sistemas sin jaulas y apoyar los procedimientos de concesión de permisos, la economía circular, la bioeconomía y la valorización de la biomasa. Garantizar unos ingresos justos a los ganaderos y ganaderas.
- Sostenibilidad. Introducir medidas para mejorar el bienestar animal mediante revisiones específicas para las gallinas ponedoras, los pollos jóvenes y los cerdos, acompañadas de períodos de transición adecuados y apoyo financiero. Desarrollar métodos armonizados para el cálculo de las emisiones ganaderas a nivel de explotación, las prácticas de mitigación del cambio climático y la gestión de nutrientes.
- Apto para todas las explotaciones y regiones. Colaborar con los países de la UE en un plan para recuperar la producción ganadera sostenible en las regiones vulnerables. Elaborar una hoja de ruta para mataderos de baja capacidad y/o móviles con el fin de reducir el transporte de animales y regenerar las economías locales.
- Excelencia. Dar mayor visibilidad y rentabilidad a la excelencia de la UE en la producción ganadera mediante el refuerzo del etiquetado de origen de la UE y el reconocimiento de la calidad.
