La Comisión dio a conocer el pasado viernes a las ocho personas ganadoras de los primeros premios ecológicos de la UE, desde un agricultor hasta un restaurante
Procedentes de Austria, Bélgica, Croacia, Francia, Alemania, Italia, España y Suecia, todas ellas representan el crecimiento y la innovación del sector ecológico y de la cadena de valor europeos, así como su contribución a la reducción del impacto de la agricultura en el clima y el medio ambiente. La entrega de los primeros premios ecológicos de la UE marca la segunda celebración del Día de la Producción Ecológica de la UE, puesto en marcha el año pasado por el Parlamento Europeo, el Consejo y la Comisión Europea.
Uno de los premios otorgados, el de mejor agricultora ecológica femenina, se entregó a Nazaret Mateos Álvarez, de España. La Sra. Mateos Álvarez gestiona una planta de producción ecológica de champiñones en el norte de España. Ha desarrollado un método de cultivo único que maximiza la calidad del producto, minimizando al mismo tiempo los insumos y reduciendo drásticamente el consumo de agua.
